304锅铲与430锅铲哪个好
304锅铲要稍微好一些。430属于400系不锈铁，不含镍元素。所以价格上304不锈钢比430要贵得多，但耐腐蚀能力也要比430好。
304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，密度为7.93g/cm，业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800℃，具有加工性能好，韧性高的特点。
一些需要硬度比较高的却不需要很好的防锈能力也不需要耐腐蚀性能的可以用430材质。
不锈钢勺是316好还是304
316好。
原因如下：
1、304是最低标准的“食品级”不锈钢，遇到特殊物质，如咖啡、醋、碳酸饮料会变差。
2、316不锈钢比304不锈钢多加了一种钼元素，因此在抗氧化，抗腐蚀方面都要比它好很多
3、在硬度方面，316也比304更好。
因此在食品方面，大家尽量还是挑选316不锈钢，当然，对生活的要求低一点的，用304不锈钢也可以。
430不锈钢锅铲安全吗
430不锈钢锅铲不安全，不好，因为430不锈钢，又一名称叫不锈铁，虽然含铬量18％，有防腐防锈性能，但不高，大部分是铁碳合金组织，加工炒瓢，炒的过程中受热受污染，导致铁析出速度由慢变快，用久会生锈，直接影响炒瓢表面质量，影响炒货味道
锅铲304不锈钢和420哪个好
304不锈钢和420不锈钢使用范围不同，420不锈钢一般用在电气设备，仪器仪表，家用电器方面比较多，而304不锈钢一般都用在工业和家具装饰以及食品医疗机构方面。
两者之间的特性也有一定的区别，420不锈钢具有一定的耐磨和抗腐蚀性，硬度比较高，304不锈钢具有良好的耐热性，耐腐蚀性，它的硬度没有420不锈钢高，但低温强度较好，而且弯曲性比较好，在大气层中比较耐腐蚀，会产生一种无热处理的硬化现象。所以日常生活中锅铲使用304不锈钢比较好。